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<苦茶油使用心得和見證>
以下是來自各地的回應和留言：
紀幀於2009/01/05 12:46 回應
苦茶油真的很好哦！我的公公多年的胃病多虧了苦茶油！我的公公從年輕時就有胃病，我嫁過來時已經照過二次的胃鏡，吃過好幾個月的胃藥，一值都時好時壞，直到看了陳博士的書知道苦茶油的好處後，很積極的請公公每天ㄧ定要吃苦茶油，剛開始一天ㄧ湯匙，但是真的好油，差一點吞不下去，後來將苦茶油滲在飯裡直接吃，吃了幾瓶後，胃好多了，現在什麼都可以吃了，以前連吃二顆葡萄都會胃漲氣，所以久病的胃痛可以試試看哦！
維爾康營養顧問於2009/01/06 15:13回覆
謝謝你的分享！維爾康天然小舖的苦茶油真的很好喔！我們已經親眼看到很多見證喔！很高興聽到你公公的胃病，因為用對方法，已經大大好轉了！
啊幸於2008/04/17 20:51 回應
苦茶油真的很讚...我都是跟維爾康天然小舖買的頂級苦茶油
本來我媽都不愛用我買的油....因為我買給我媽用的油煎魚都會沾鍋
今天讓她用苦茶油煎魚結果居然沒沾鍋,也用苦茶油來炒地瓜葉...
我媽吃ㄌ地瓜葉也直說好吃,比她自己平常用的油煮還香的許多
這瓶苦茶油不會有一股怪味道,很純...不像一般的苦茶油都有一股重味
還滿高興能在這裡得到資訊,找到我媽能接受的好油,真是感激....不盡^^...
所以要來推薦一下....
bbfish38於2008/01/01 12:56 回應
陳醫生你好,
一直以來都是使用橄欖油,自從看了陳醫生的書後,才開始想要找冒煙點更高的苦茶油,終於現在可以買到.
苦茶油真的很不錯,即使冒煙點高,但我還是使用水炒方式.我發現苦茶油會和水一起包覆住蔬菜,不需使用大量的油,也能炒出油油亮亮的蔬菜.再加上,我的烹調習慣只有加少許的鹽(手藝差,只會用鹽調味..^^)..所以吃完菜後,小孩都會要求要把剩下的湯汁拌飯吃..
我曾是一個瀕臨崩潰的媽媽,為了3歲小孩的過敏氣喘,幾乎無法正常生活,每天都生活在恐懼和無力感中..
上個月有機會認識陳醫生的網站,假日的時候前往天然小舖和陳小姐聊了一陣子.很感謝陳小姐的分享和開導,讓我從絕望痛苦中掙脫,至少我找到了努力的方向和調適的方法..謝謝你們喔!加油加油~
nodanger25於2007/12/30 11:47 回應
我真的要推薦陳醫生小鋪賣的苦茶油...........
好吃又好用.........我看了醫生的書後, 把苦茶油拿來當乳液抹................大概2-3個月, 我兩邊腳踝上千年乾癢的異位性皮膚炎好了.................我擦過好多種藥跟乳液都沒用...............反正它就是千年乾癢........情況惡化到皮膚都黑黑紅紅的........................現在, 皮膚變回正常的顏色, 且不會乾癢...............冬天也不怕......................所以, 真的好用..............吃跟擦一起用更好
nyce於2007/12/27 20:29 回應
Dear Dr Chen
I would like to know when can I got the chance to buy your camelia oil? Currently I am staying in Singapore . Ever since you recommended this oil in Singapore at the seminar organized by Cancer Care society of Singapore . I have been using it (The one sold by Diyhouse or Blife). It works well for my body. However it has been out of stock for more than a month. I have been trying to use another brand of organic camelia oil( Taiwan product as well) sold by some organic shops in Singapore but not satisfied with their product's quality.
I have no problem using the camelia oil sold by Diyhouse (The one you demostrated to us during one of the seminar). However my foot will feel a bit dump feeling when I drank other brand of camelia oils. Can you please advice. Thank you.
Regards
Gen
媽咪於2007/12/26 15:28 回應
看了陳醫師的解說, 感覺苦茶油真的好棒！
蘇a於2008/06/23 23:06 回應
有關於苦茶油請問陳博士. 苦茶油對於孕婦剖腹產之後的傷口和坐月子有幫助嗎?
Dr Chen於2008/06/24 00:19回覆
根據臨床研究，苦茶油對於皮膚傷口、黏膜潰瘍，有加速修復的效果。可以直接滴抹在傷口上。
苦茶油不會燥熱，對於體質不能承受麻油雞的燥熱藥性的婦女，苦茶油是台灣傳統社會坐月子的首選。以前的台灣人，為了坐月子要花一個月的薪水才能買到一瓶苦茶油，代價非常昂貴。
我在很小的時候，老家在林口有茶園，採茶之後，把茶子收集起來，送去榨油，每一瓶(一台斤)還要給榨油工廠工錢台幣一千多元，非常昂貴，因為是用手工去榨油。天然小舖所賣的苦茶油，就是還盡量保留手工的特色，所以代價較高，但是品質就是不一樣。螺旋壓榨的苦茶油就便宜很多，但風味與營養成分不同。
Dr Chen
Orange於2007/09/27 15:50 回應
真感謝，您的苦茶油~ 家人有n年肚子餓時胃痛的痛苦，各種檢查方式和藥都試了，就是不見改善，且一年比一年越來越痛，自從喝了苦茶油之後，減輕了胃痛的痛苦，真的感恩~
rich於2007/09/19 20:35 回應
陳博士晚安：我想請教一下，優質的油您建議高溫調理嗎？之前曾任職有機餐廳，看到大廚都用水炒菜，若需要炸，就用橄欖油或葵花油，涼拌就用亞麻仁油了；但東方人還是習慣吃熱食，尤其是天氣漸涼了，我家用的是葡萄子油，但總看到我婆婆拿來炸，真是覺得可惜，很開心博士能在部落格推廣好油，更希望能教教大家如何用好油來作菜，這樣就更受用了，我也可以與大家分享料理好油的技法。 謝謝
Dr Chen於2007/09/19 23:57回覆
優質的油，有耐高溫的，也有不耐高溫的。請參考<吃錯了>一書第89頁。未精製橄欖油是好油，但是不可以炸。苦茶油就很耐高溫。未精製葵花油冒煙點很低，只有107度，市面上大多數賣的是精製葵花油，雖然可以耐高溫，但是我不認為精製油是好油。
我個人不鼓勵油炸，一方面油容易氧化，食物容易變質，另一方面，油炸通常很費油，我又不鼓勵吃回鍋油。所以，油炸這種烹調方法，我認為既不健康又浪費錢。
我預計要和營養師、廚師，一起寫一本好油的書，把好油的學理、辨識方法、使用方法、示範食譜，集合成一本書，讓大家可以清楚認識好油、使用好油，藉此提升健康，又能讓味蕾高興。
Dr Chen
otterhsu於2007/09/02 00:38 回應
陳醫生:
有次我看到有人現場榨苦茶油，我問他是冷壓嗎?他說他是熱壓，先烘烤過把水分帶走，這樣的油比較天然健康。然後他又告訴我冷壓的油因為需要處理水分的問題，就要加一種化學藥品把水分分離出來，這種化學成分會致癌。
我知道我不應該道聽塗說，但是正好和你書上寫的相反，我就有點搞不懂了。請問這款苦茶油如何處理水分的問題呢?
Dr Chen於2007/09/03 17:07回覆
完全無需處理水份問題,冷壓才能保留最多營養及不氧化油品,陳醫師監製的苦茶油100%純天然,無任何添加物,請安心使用.
請相信陳醫師的專業!!陳醫師及我們自家也都是用小舖的苦茶油喔!!
若還有任何不清楚,請再發問,或直接電聯維爾康天然小舖.
Best Regards,
維爾康天然小舖營養師代回
鮪魚於2007/08/16 01:04 回應
對於"油" 是否可以請問陳醫生 我最近閱讀書籍 說最好的油脂是從堅果中的 調味料是用堅果下去打的 因為已經提煉出來的 都有氧化的問題 但是我有一各一問 堅果類不是不能吃太多嗎 如果依天3餐都吃堅果類做成的醬料配的青菜 還得了 到底用堅果下去製作的醬料 和我們使用提煉出來的油脂有何不同 對於堅果 和油(橄欖油 苦茶油等)到底是要攝取多少才不會過量? 在請問到底輕外要怎麼煮??炒的 油溫過高 不好 燙的 人家說營養流失多(可是我不懂 炒的不是也會加水去悶嗎 而且菜反而煮更久 燙的一下子就起來了) 有人說蒸的最好 可是蒸多久都沒有影響嗎 陳醫生在書中說用燙的 可是是怎麼各燙法?是否可以請教一下?感謝陳醫生!
Dr Chen於2007/08/17 15:26回覆
您好:
好油是不可經過精製,氫化,氧化等製程,更不可利用化學溶劑去提煉或萃取,以天然小舖的苦茶油為例,它是採新鮮的苦茶籽,全程低溫,用壓力硬壓出來的好油,並未經過我剛提的加工方式,所以,保留了最天然的顏色與風味(好油要能聞得出原食材的香味),補充好油是很重要的,所以,整天三餐的吃好油是非常好的,但不管任何好東西,都要適可而止,過與不及都不好.
至於青菜的烹調原則為殺菌就好(加熱一下即可),所以,不需經長時間的烹煮,才能吃到青菜的營養喔.
Best Regads,
維爾康天然小舖營養師代回
小祈於2007/08/10 11:00 回應
照了胃鏡,胃有些許潰瘍,破皮,常常胃酸逆流,幾乎天天,所以蠻常胃痛的,請問可以用"喝"苦茶油來保養嗎?怎麼飲用好呢?
Dr Chen於2007/09/03 17:11回覆
可於每日早上起床後,空腹食用10cc冷壓苦茶油,再休息一下約30分鐘,連續一個月,應該會有改善.
若還有任何不清楚,請再發問,或直接電聯維爾康天然小舖.
Best Regards,
維爾康天然小舖營養師代回
我試過小舖及他牌皆稱冷壓的苦茶油，目前為止，小舖的油是讓我的鼻子最喜歡，嘴巴也很愛的一種， 在這裡給他用力推一下，大家可以試試看，超越一下以前的感官經驗也不錯啊！您好,因為母親感染幽門桿菌導致胃潰瘍,向小鋪買了頂極苦茶油食用近1個月後母親說有改善,但前幾天喝油時被工作地點一名護士看到,建議她不要喝油,不然會變得更胖.因為她胃不舒服的時段是早上空腹及下午中餐消化完的時候,所以我請她胃不舒服的時候就喝大約10CC(早上下午各1次),因為她腰圍已經很大了,這樣長期喝下去會不會讓她腰圍變的更粗?(仍有繼續吃醫師開的胃藥).目前我是覺得吃那麼點油,應該影響沒這麼大,所以仍想繼續讓她喝,不知你們的意見如何?
我以前在美國開業，常對病人說"Listen to your body. Your body will never lie." 你的身體變好變壞，你自己最清楚，醫護人員有時給的意見不一定是對的。關於吃油會不會變胖這一問題，我常在演講時提到。我<吃錯了，當然會生病!>一書中的第256頁已經說到，現代人肥胖的第一個情況是澱粉吃太多，而不一定是油吃太多。我在<吃對了，永遠都健康!>的第22頁，更再次強調這一個觀念，甚至畫了小圖在下面。護士沒有修過營養學，以為吃油會變成肥肉，其實腰圍變大的來源常常是澱粉過多(有些人是喝酒太多引起的)，反而是多吃ㄧ點油可以減低食慾，減少澱粉攝取，間接達到減肥的效果，所以，吃油可以減肥! 一天吃20CC的好油，絕對不會太多。愛斯基摩人、地中海國家的人，都吃很多油，但卻不容易罹患慢性病，因為他們吃的是好油。
Dr Chen
(內容出自陳醫師部落格)------------------------------------------------------------------------------------------------------------- <AB12腸益菌使用心得和見證>
color於
2008/01/20 07:30 回應
陳醫師您好
請問一下，這個產品有40億隻活菌，我用了覺得不錯，但是因朋友的店也有在賣其他牌子的，他們說他們的有３００億隻活菌，但是真的好貴喔，也不知好不好，所以，想請問一下，我們真的要用多少億隻活菌來判斷嗎？
益菌產品的好壞不能以菌數多寡來判定好懷,而是要考慮產品中的益菌食入體內是否可安全通過胃酸及消化液的破壞,還有配方的完整性,比如,是否含有寡醣(益菌的食物來源)等等.
營養師代回
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一開始１天２條，持續到第１５天左右開始，看到多年沒看過健康的排X（書中有提健康的排X形狀，呵呵...），當下真的超感激您改良的產品，真的謝謝您~ 真希望您多多推廣，讓大家知道有這樣產品~ 有多少人為了增加益菌，每天努力的在喝優酪乳，蔓越莓汁，實際上喝進一堆糖水確沒有見效...
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AB12不錯！之前我家三歲多的弟弟，有便秘的現象，常二，三天才便一次，有時還便不出來，還需動到塞甘油球，買 AB12給他每晚睡前吃一條，現在便便很順了，每天便一次，有時便到二次！我家七歲的哥哥也吃，因他有異位性皮膚炎，每晚睡前就是抱怨皮膚養，往年冬天還容易感冒，引起氣喘，現在也每天給他一條吃吃看，要來觀察，過敏會不會改善，冬天會不會在氣喘！
很開心看到弟弟的好轉,我另外建議,哥哥除了用AB12腸益菌外,也可食用海豹油及無患子沐浴乳+洗髮乳清潔,對其異位性皮膚炎會有改善,當然,過敏源的避免是更重要的!!
Best Regards,
維爾康天然小舖營養師代回
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Hi 陳醫師，
我長期以來都有陰道霉菌感染的問題，因為是學生物的所以略知乳酸菌可以有所改善，我嘗試過的品牌中只有龍根菌略有效果。怎知經朋友推薦您的ABKifer，其效果令人難以置信，我就是特別要告訴您，這產品實在太神奇了！
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陳醫師您好:
我向來都很注重家人的腸道健康，也因此傷透腦筋。因小朋友排斥膠囊的乳酸菌，喝優酪乳又怕發胖，我用過的品牌，大都沒效，有些只是死菌，根本沒效。吃了你的AB克菲爾，不但小孩超愛，又有效果。我家老大放屁也不再臭到令人難以忍受。
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"三歲以內半條即可~~~
"糟糕~我兒子2歲8個月,我讓他一天吃一條,分2次吃完...已經吃2週了,應該沒關係吧~
我兒子真的好愛吃,謝謝陳醫師引進的好東西,我會繼續讓小朋友吃....
想請問陳醫師,女性吃這個AB12 腸益菌,對治療陰道的感染(ex:念珠菌.霉菌.)也有幫助嗎?? Thanks!!
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陳醫師您好，腸益菌已開始使用，我和七歲女兒都覺得很好，謝謝您。
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陳醫師您好：
我女兒吃過後就愛上它，而且單包裝很方便攜帶又不用冷藏
乳酸菌女兒已經吃了好幾年，但一直找不到令我滿意的產品（我是龜毛一族）
之前吃日本AFC，也吃了近2年效果不佳
上次在天然小舖看到這項產品真得很感動，
終於找到我期待很久的易生菌
（菌種、菌數、耐胃酸膽鹽、攜帶方便....而且價格很合理，最重要的是有陳醫師掛保證，很安心）
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以上內容出自陳醫師部落格回應部份,未含留言部份的分享,也歡迎您分享您使用後的心得給我們,謝謝!
