營養補充

天然ㄟ尚好

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健康十大招

取自陳俊旭醫師

吃錯了當然會生病

多吃好油少吃壞油

攝取優質蛋白質

慎選優質澱粉

戒吃壞零食

新鮮蔬果餐餐不可少

戒除要命的糖癮

盡量吃有機食物

多吃完整食物
少吃加工食物

適時補充維他命

外食也要很健康

解開健康飲食密碼：如何選擇維他命?

停看聽　　吃補之前, 先補知識!

到底要不要吃維他命?

很多營養專家認為每天均衡飲食，就不必額外補充維他命。然而，有多少現代人可以做到每天均衡飲食呢? 2002年，全世界最權威的美國醫學會(American Medical Association) 打破多年對維他命的沉默，首次破天荒地表示，美國人的日常飲食內容中，微量營養素 (維生素和礦物質) 攝取不足，因此建議大家要補充綜合維他命。維爾康營養顧問群認為，吃不吃維他命是其次的事，重點是要確定你每天三餐是否攝取足夠的有機蔬果和全穀類，因為很多人三餐不好好吃，零食當正餐吃，蔬菜水果吃得很少，反而吞一大堆人工合成的維他命，這樣可是亡羊補牢的做法，沒有用的喔! 你是否聽說過美國大城市下水道每年掃出幾公噸的維他命丸的故事嗎? 建議你吃補之前，先了解你吃的維他命是補? 還是毒?

維他命，該吃人工合成的或還是天然的？

目前，一般西醫開給病人的維他命仍是以人工合成為主，這也就是下水道維他命的來源。自然醫學醫師或自然醫學診所的營養師，偏愛也通常只開天然維他命給病人使用。為什麼呢?
第一、效果較好

第二、劑量偏低，安全性高

第三、含有其他天然有效成份

營養師小提醒

如何從標籤辨別人工合成或天然維他命? 舉維他命E為例:

天然維他命E ==> d-alpha-tocopherol, d-alpha-tocopheryl
來源：　天然植物油提煉而成

人工合成維他命E ==> dl-alpha-tocopherol, dl-alpha-tocopheryl
來源：　石油提煉而成