美國維爾康     小鋪故事     產品介紹     新知小站     最新消息     免費講座     使用見證     我要購買     與我們聯絡     營養部落格      
食用油篇     食用鹽篇     食用醋篇     吃好糖篇     營養補充     高感度試紙      

天然ㄟ尚好

您選對了嗎?

如何選擇天然好油?
如何選擇天然好鹽?
如何選擇天然好醋
如何選擇天然好糖?
如何選擇營養補充品?
如何選擇清潔用品?

 健康十大招

取自陳俊旭醫師

吃錯了當然會生病

多吃好油 少吃壞油

 攝取優質蛋白質

 慎選優質澱粉

 戒吃壞零食

 新鮮蔬果餐餐不可少

 戒除要命的糖癮

 盡量吃有機食物

 多吃完整食物
少吃加工食物

 適時補充維他命

外食也要很健康

 解開健康飲食密碼:如何選擇維他命?

 停看聽  吃補之前, 先補知識! 

到底要不要吃維他命?

很多營養專家認為每天均衡飲食,就不必額外補充維他命然而,有多少現代人可以做到每天均衡飲食呢? 2002年,全世界最權威的美國醫學會(American Medical Association) 打破多年對維他命的沉默,首次破天荒地表示,美國人的日常飲食內容中,微量營養素 (維生素和礦物質) 攝取不足,因此建議大家要補充綜合維他命維爾康營養顧問群認為,吃不吃維他命是其次的事,重點是要確定你每天三餐是否攝取足夠的有機蔬果和全穀類,因為很多人三餐不好好吃,零食當正餐吃,蔬菜水果吃得很少,反而吞一大堆人工合成的維他命,這樣可是亡羊補牢的做法,沒有用的喔! 你是否聽說過美國大城市下水道每年掃出幾公噸的維他命丸的故事嗎? 建議你吃補之前,先了解你吃的維他命是補? 還是毒?

維他命,該吃人工合成的或還是天然的?

目前,一般西醫開給病人的維他命仍是以人工合成為主,這也就是下水道維他命的來源自然醫學醫師或自然醫學診所的營養師,偏愛也通常只開天然維他命給病人使用為什麼呢?
第一效果較好

第二劑量偏低,安全性高

第三含有其他天然有效成份

營養師小提醒

如何從標籤辨別人工合成或天然維他命? 舉維他命E為例:


天然維他命E         ==>   d-alpha-tocopherol, d-alpha-tocopheryl
來源: 天然植物油提煉而成

 

人工合成維他命E  ==>   dl-alpha-tocopherol, dl-alpha-tocopheryl
來源: 石油提煉而成

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

市面上維他命種類分有五大等級:

劣級 人工維他命 (Dietary Supplements)
維他命來源為人工合成,添加人工色素
、防腐劑和人工黏著劑
品質
:極差,不建議使用,添加防腐劑,所以保存期限長
價格:便宜


普級 天然維他命 (Natural Dietary Supplements)
維他命來源百分之百來自天然食物萃取或天然食物衍生,聲稱絕無任何人工合成成份不含色素甜味劑防腐劑人工黏著劑等

品質:普通,雖然無害,但人體利用率差,往往需要較高劑量較長時間才會有效果。
價格:普通~稍高

優級 食物基底天然維他命 (Food Based Natural Supplements)
天然維他命添加天然食物為基底,例如:維他命C 添加西印度櫻桃和玫瑰果,綜合維他命添加多種蔬菜水果濃縮粉。一般市面上找得到最好的產品就屬這一類產品,雖然如此,好壞等級卻差很多,產品的好壞取決於天然食物基底的比例和成份,配方是否符合人體吸收利用率,產品研發好壞等。一般而言,天然食物基底比例越高,配方越完美,效果越佳。有的產品食物基底只占百分之十,也號稱天然食物基底的維他命,和百分之八九十天然食物基底的維他命比起來,成本低很多,品質也會有差異。
品質:好壞差異大,保存期限較短。
價格:偏高

頂級 百分之百天然食物萃取的維他命 (100% Whole Food Natural Supplements)
此類維他命市面上極少見,在美國很多的自然醫學醫師會建議病人用來日常保養,因為原料是百分之百天然食物萃取而來,安全性極高,相當於吃下大量的蔬菜和水果。由於是天然食物來源,劑量偏低,必須一日服用多次,一次服用多顆,才能達到建議量。習慣一天吃一顆高單位維他命的人可能會不適應,但少量多餐不僅是健康飲食之道,也是天然維他命補充之道。一般的維他命,都會建議飯後使用,百分之百天然食物萃取的維他命因為含有食物中的少量蛋白質、脂質、植物營養素、有機酸、多醣類等,相當於完整食物,因此飯前或飯後食用皆可。
品質:品質好,安全性最高。
價格:偏高
何處購買:自然醫學醫師或自然醫學診所營養師,維爾康天然小舖研發中!

 

維爾康天然小舖營養顧問 整理提供
版權所有 翻印必究